BUFFET 2

Salate & Vorspeisen

griechischer Bauersalat mit Oliven und Hirtenkäse
Chinakohlsalat mit Paprika und Glasnudeln, süß & scharf
Gurken-Zucchini-Salat in Zitronenvinaigrette mit Dilldip
mariniertes Tomatencarpaccio mit Rucola & gehobeltem Parmesan
Spargelsalat mit Tranchen von geräucherter Putenbrust

Suppen

Tomatensüppchen mit Croutons und frischem Basilikum

Hauptspeisen

Zitronenhühnchen mit Gemüse, Kartoffeln und Oliven im Ofen geschmort
Schweinskrustenbraten in Majoranjus mit Karotten-Spargel-Gemüse & Kartoffeln
Buntes Pfannengemüse mit Kurkuma-Couscous & Joghurt-Gurken-Soße

Desserts

leichtes Frischkäsedessert mit Erdbeeren
Sächsische Beerengrütze mit Vanille-Minze-Soße
Käseauswahl vom Brett mit Trauben & Oliven

Auswahl von Baguette & Brotspezialitäten sowie Butter & Dips